Ottimo con i piatti di carne bianca e rossa e con i formaggi a pasta molle.
IVA inclusa
8032853723456La vinificazione avviene per macerazione sulle bucce per 10-12 giorni ad una temperatura di 27° gradi centigradi, seguita da fermentazione malolattica e successivo affinamento in botti di rovere per 18 mesi circa ed affinamento in bottiglia per 6 mesi. Il colore è rosso rubino con riflessi granata. Il bouquet ampio e persistente, ricorda il legno nobile. Il sapore è asciutto, sapido ed armonico.
L'abbinamento Ottimo con i piatti di carne bianca e rossa e con i formaggi a pasta molle.
La conservazione Se ben conservato ha una vita media di 5-8 anni: le bottiglie vanno coricate orizzontalmente in una cantina fresca, umida e buia.
Prodotto: Rosso Conero San Lorenzo Umani Ronchi 2022
Codice prodotto: 8032853723456
Produttore: Umani Ronchi
La storia di Umani Ronchi è una storia di vite, viti, di terre e valori. Di stagioni che si rinnovano, di vendemmie che ogni anno regalano frutti diversi e unici, di vini che nascono e viaggiano per approdare sulle tavole di tutto il mondo. Una storia che inizia più di cinquanta anni fa, a Cupramontana, dove pulsa il cuore del Verdicchio classico, per poi esplorare numerose altre aree della preziosa terra dell'Adriatico. Oggi Umani Ronchi è l’azienda di vini di proprietà della famiglia Bianchi-Bernetti, che dal 1957 produce con cura e artigianalità, vini di grande qualità, sapendo valorizzare quei vitigni che trovano la loro naturale e migliore espressione nelle terre delle Marche e dell’Abruzzo: il Verdicchio e il Montepulciano.