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Cantina Orsogna

Pecorino Terre di Chieti Civitas Demeter Lunaria Cantina Orsogna 2022

Colore giallo paglierino.Al naso intenso - con sentori di ginestra - frutta a polpa bianca - ed eterei -  in bocca fresco -  intenso - sapido e di corpo.Si abbina a piatti di mare elaborati- formaggi di media stagionatura- primi piatti strutturati- carni bianche.Servire a 10-12°C


11,30

12,50 € 11,30 €

IVA inclusa

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Pecorino Civitas Demeter Lunaria Orsogna

La vigna - Pecorino (85%) ed altre varietà autorizzate di media età allevati a guyot con basso carico di produzione su terreni sciolti.        I grappoli interi vengono inviati alla pressa pneumatica ed il mosto viene messo a fermentare con i propri lieviti indigeni a bassa temperatura (12-14°C) in vasche di acciaio inox per circa 30 giorni.

Affinamento in vasche di acciaio -  a seguire in bottiglia.

Colore giallo paglierino.

Al naso intenso - con sentori di ginestra - frutta a polpa bianca - ed eterei -  in bocca fresco -  intenso - sapido e di corpo.

Si abbina a piatti di mare elaborati- formaggi di media stagionatura- primi piatti strutturati- carni bianche.

Servire a 10-12°C


Prodotto: Pecorino Terre di Chieti Civitas Demeter Lunaria Cantina Orsogna 2022

Codice prodotto: 8032692480183

Produttore: Cantina Orsogna

Catalogo Cantina Orsogna

Cantina Orsogna

LA VISION DELL’AZIENDA

Il coraggio dei sogni è l’energia che muove l’uomo a creare nuove idee. Qui i limiti della terra, aspra, declive e complessa, diventano suntuosi stimoli per l’espressione estrema nel vino: il carattere domina e non abbandona come un leale compagno che mai dimentichi dovunque lui sia. Uno stile che nasce dalla forza di ascoltare la natura senza cedere a mode.

Catalogo Cantina Orsogna