Cantina Orsogna
Pecorino Terre di Chieti Civitas Demeter Lunaria Cantina Orsogna 2023
Colore giallo paglierino.Al naso intenso - con sentori di ginestra - frutta a polpa bianca - ed eterei - in bocca fresco - intenso - sapido e di corpo.Si abbina a piatti di mare elaborati- formaggi di media stagionatura- primi piatti strutturati- carni bianche.Servire a 10-12°C
12,80 €
12,00 €
IVA inclusa
8032692480183Pecorino Terre di Chieti Civitas Demeter Lunaria Cantina Orsogna 2023
Pecorino Civitas Demeter Lunaria Orsogna
La vigna - Pecorino (85%) ed altre varietà autorizzate di media età allevati a guyot con basso carico di produzione su terreni sciolti. I grappoli interi vengono inviati alla pressa pneumatica ed il mosto viene messo a fermentare con i propri lieviti indigeni a bassa temperatura (12-14°C) in vasche di acciaio inox per circa 30 giorni.
Affinamento in vasche di acciaio - a seguire in bottiglia.
Colore giallo paglierino.
Al naso intenso - con sentori di ginestra - frutta a polpa bianca - ed eterei - in bocca fresco - intenso - sapido e di corpo.
Si abbina a piatti di mare elaborati- formaggi di media stagionatura- primi piatti strutturati- carni bianche.
Servire a 10-12°C
Prodotto: Pecorino Terre di Chieti Civitas Demeter Lunaria Cantina Orsogna 2023
Codice prodotto: 8032692480183
Produttore: Cantina Orsogna
LA VISION DELL’AZIENDA
Il coraggio dei sogni è l’energia che muove l’uomo a creare nuove idee. Qui i limiti della terra, aspra, declive e complessa, diventano suntuosi stimoli per l’espressione estrema nel vino: il carattere domina e non abbandona come un leale compagno che mai dimentichi dovunque lui sia. Uno stile che nasce dalla forza di ascoltare la natura senza cedere a mode.
