Uberti
Franciacorta Extra Brut Comarì del Salem Uberti 2017
La sua finezza e struttura lo rendono perfetto con qualsiasi abbinamento gastronomico.
46,00 €
44,00 €
IVA inclusa
4893Franciacorta Extra Brut Comarì del Salem Uberti 2017
Franciacorta Extra Brut Comarì del Salem Uberti
Un solo vigneto in Erbusco a dimora in una piccola parcella. Viti Chardonnay e Pinot Bianco, rinnovano in ogni vendemmia l’anima e la storia di questo Franciacorta.
Dopo una rigorosa selezioni dei grappoli ed una leggera pigiatura, la fermentazione del mosto avviene, parte in barriques di rovere francese da 2,25hl e parte in acciaio. In seguito al tiraggio in primavera, trascorre un periodo di oltre 60 mesi sui lieviti e dopo la sboccatura trascorrono almeno 6 mesi prima della messa in commercio.
Dosaggio 3g/lt
Uvaggio 80% Chardonnay 20% Pinot Bianco
Prodotto: Franciacorta Extra Brut Comarì del Salem Uberti 2017
Codice prodotto: 4893
Produttore: Uberti
I nostri vini rappresentano la naturale espressione del territorio, dei suoli e della biodiversità in cui le nostre vigne sono radicate nel corso del tempo. Questa precisa identità, trae origine da una continua ed attenta ricerca tra la sostenibilità ambientale e la perseverante cura e attenzione dell’uomo; dalla tradizione e dalla storia della nostra Famiglia, scaturisce lo spirito innovativo, la sensibilità e l’entusiasmo di essere Viticoltori in Franciacorta.
