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Le Caniette

Rosso Piceno Nero di Vite Riserva Le Caniette 2016

Perfetto con piatti di carne elaborati, selvaggina.


34,00

36,00 € 34,00 €

IVA inclusa

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Rosso Piceno Nero di Vite Riserva Le Caniette 

VITIGNI: 50% Sangiovese - 50% Montepulciano

VINIFICAZIONE: macerazione dai 6 ai 9 giorni in tini di rovere da 60 hl

AFFINAMENTO: malolattica e affinamento in barrique nuove per 36 mesi. 10 mesi minimo in bottiglia 

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore Rosso rubino. Al naso frutti rossi tendenza al maturo con sentori di spezie, grafite e cioccolato. In bocca intenso, persistente e giustamente tannico.

ABBINAMENTI: piatti di carne elaborati, selvaggina.

Prodotto: Rosso Piceno Nero di Vite Riserva Le Caniette 2016

Codice prodotto: 8034139650166

Produttore: Le Caniette

Catalogo Le Caniette

Le Caniette

L’Azienda Agricola LE CANIETTE nasce giuridicamente con Raffaele Vagnoni che a partire dagli anni ’60 inizia a convertire a vigneti tutti i terreni ereditati dal padre Giovanni, rendendo l’attività vitivinicola la principale fonte di guadagno familiare. Le prime etichette appaiono con Giovanni Vagnoni, che nei primi anni ’90 entra in Azienda e inizia a introdurre tutte quelle novità tecnologiche ed imprenditoriali che hanno reso LE CANIETTE conosciute ed apprezzate sul territorio e nel mondo.Attualmente l’Azienda si estende per un totale di 20 ettari in diversi corpi composti da vigneti (16 ha), uliveti (1,5 ha) e boschi. Poste in una posizione limitrofa e perpendicolare al mare, le vigne godono di molti elementi favorevoli che le rendono uniche perché particolare è il microclima, sostanzialmente mediterraneo contrastato dalla vicinanza dell’area balcanica, come lo è la conformazione del terreno, composto da depositi sabbiosi e conglomeratici di tetto (Pleistocene inferiore). L’attenzione per la naturalezza dei suoi prodotti si concretizza in una conduzione dell’intera azienda secondo i canoni dell’agricoltura biologica certificata su ogni bottiglia. L’amore per i propri luoghi, la cultura, le specialità, hanno reso naturale il confluire dell’Azienda nel gruppo del Consorzio Vini Piceni che vuole divenire un riferimento per l’enologia ,ma non solo, regionale e nazionale.

Catalogo Le Caniette