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Cantina Orsogna

Bucefalo Rosso da Uve Appassite Demeter Lunaria Cantina Orsogna

Si abbina al meglio con carni rosse cucinate con frutta, fegato, selvaggina, dolci al cioccolato, crostate di amarena o frutti di bosco, formaggi con mostarde o confetture.


12,70

14,10 € 12,70 €

IVA inclusa

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Bucefalo Rosso da Uve Appassite Demeter Lunaria Cantina Orsogna

Montepulciano allevato in parte a pergola abruzzese ed in parte a guyot. Le uve lasciate appassire in pianta, dopo un’attenta selezione, vengono diraspate e pigiate, le bucce vengono lasciate a contatto con il mosto con i propri lieviti indigeni per 20 giorni ad una temperatura costante di 20-22°C.

AFFINAMENTO : In vasche di acciaio, a seguire in bottiglia. Rosso rubino impenetrabile, al naso frutta rossa, confettura di amarena e mandorle. In bocca è lievemente dolce, caldo, morbido, intenso, e con il tipico finale ammandorlato.

ABBINAMENTI: Carni rosse cucinate con frutta, fegato, selvaggina, dolci al cioccolato, crostate di amarena o frutti di bosco, formaggi con mostarde o confetture.

Prodotto: Bucefalo Rosso da Uve Appassite Demeter Lunaria Cantina Orsogna

Codice prodotto: 8032692480268

Produttore: Cantina Orsogna

Catalogo Cantina Orsogna

Cantina Orsogna

LA VISION DELL’AZIENDA

Il coraggio dei sogni è l’energia che muove l’uomo a creare nuove idee. Qui i limiti della terra, aspra, declive e complessa, diventano suntuosi stimoli per l’espressione estrema nel vino: il carattere domina e non abbandona come un leale compagno che mai dimentichi dovunque lui sia. Uno stile che nasce dalla forza di ascoltare la natura senza cedere a mode.

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