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Praesidium

Montepulciano D'Abruzzo Riserva Praesidium 2018

Al naso i sentori ricordano la frutta matura a bacca nera; poi arrivano richiami speziati e ricordi di cuoio e sottobosco. In degustazione, risulta poderosa e scattante la progressione, ottima la trama tannica, e lunga la persistenza.


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IVA inclusa

3606
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Montepulciano D'Abruzzo Riserva Praesidium

Vitigni: Montepulciano d’Abruzzo 100%

Dalla macerazione a contatto con le bucce delle uve Montepulciano d’Abruzzo e dal lungo periodo di maturazione nasce questo vino rosso longevo e complesso. Il vino non viene né pastorizzato né filtrato, ma subisce solo decantazione naturale tramite opportuni travasi. I solfiti vengono aggiunti in quantità molto inferiori al limite massimo imposto dalla certificazione biologica. 

Rosso rubino carico, a tratti impenetrabile. Al naso i sentori ricordano la frutta matura a bacca nera; poi arrivano richiami speziati e ricordi di cuoio e sottobosco. In degustazione, risulta poderosa e scattante la progressione, ottima la trama tannica, e lunga la persistenza.

Ottimo per essere abbinato a carne, selvaggina o pollame nobile. Da provare in accompagnamento ai mallureddus alla sarda con sugo di agnello.



Prodotto: Montepulciano D'Abruzzo Riserva Praesidium 2018

Codice prodotto: 3606

Produttore: Praesidium

Catalogo Praesidium


Denominazione

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC

Formato

750 ML

Nazione

ITALIA

Regione

ABRUZZO

Praesidium

L’ azienda Praesidium, a conduzione familiare, è stata fondata da Enzo Pasquale e sua moglie Lucia nel 1988. Da sempre l’obiettivo è quello di produrre, attraverso vinificazione in purezza, un Montepulciano d’Abruzzo che sia espressione del suo luogo d’origine. Enzo, nato a Prezza e profondamente legato alla sua terra, produce vino da quando era ragazzo, coltivando con passione i vigneti che appartenevano ai suoi nonni. La consapevolezza dell’alta qualità delle uve e della bontà del vino prodotto portano Enzo e sua moglie Lucia a maturare l’idea di fondare la cantina Praesidium. Oggi ad Enzo e Lucia si affiancano i loro figli, Antonia ed Ottaviano.

Catalogo Praesidium