Vini Rossi

Alfonso Alfonsi San Michele a Ripa 2013

Alfonso Alfonsi San Michele a Ripa

Alfonso Alfonsi San Michele a Ripa 2013

€ 74,00

I prezzi sono comprensivi di IVA

Disponibilità: 1

Produttore San Michele a Ripa
Codice Prodotto 8659V0B0
Codice SKU 3335
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Alfonso Alfonsi San Michele a Ripa 

Zona Ripatransone Terreno medio impasto tendente al sabbioso, forte presenza di scheletro: ghiaia e sassi Altitudine 300 mt slm Densità ceppi ad ha 3.330 Allevamento Cordone speronato Vitigno Blend di Petit Verdot e Montepulciano con la prevalenza del Petit Vinificazione raccolta manuale in cassetta, lunga vinificazione con macerazione delle vinacce Affinamento percorre la strada del "Rubra" quindi legno e bottiglia per 24 mesi, in questo caso però vengono utilizzate botti grandi non tostate

Vino prediletto dell’azienda, frutto di una combinazione in base all’annata e all’affinamento in legno dei vini ottenuti da vitigni a bacca rossa. Rosso rubino carico, di grande complessità con note speziate di pepe nero e caffè, tannini dolci in evidenza e piccoli frutti a bacca rossa. Al gusto è avvolgente, morbido e secco di grande persistenza finale. Insaccati, carni rosse alla griglia e al forno. Vino anche da meditazione.

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