Vini Bollicine

Franciacorta Brut Gran Cuvee Alma Bellavista Mathusalem 6 Lt

Franciacorta Brut Gran Cuvee Alma Bellavista Mathusalem 6 Lt

€ 497,20

I prezzi sono comprensivi di IVA

Disponibilità: in arrivo

Produttore Bellavista
Codice Prodotto 8033V0B0
Codice SKU 316BEBRU600
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Franciacorta Brut Gran Cuvee Alma Bellavista Mathusalem 6 Lt

Alma è termine “affettuoso” verso la terra che genera meraviglie. 

È Cuvée simbolo della nostra tradizione ispirata alla pura essenza dell’armonia. È tenero omaggio al luogo in cui abbiamo posto radici, amandole e difendendole. 
A questa Cuvée chiediamo di poter rappresentare, in qualità e tipologia, l’anima più misteriosa della terra di Franciacorta e lo stile enologico della nostra cantina. Per raggiungere questo intento, dedichiamo infinite cure ad ogni singola fase di lavorazione, privilegiando un metodo artigianale divenuto ormai raro e scegliendo come unica guida la natura e la sua straordinaria biodiversità. 

Una sottile composizione di materie prime eccezionali le cui caratteristiche vengono esaltate attraverso un’arte della vinificazione ormai rara. Almeno il 15% dei vini che la compongono fermenta e matura in piccole botti di rovere bianco: un dettaglio di produzione che conferisce alla nostra Cuvée una straordinaria complessità. Le uve utilizzate sono: 80% Chardonnay, 19% Pinot nero,1% Pinot bianco

NOTE DI DEGUSTAZIONE 
La spuma è bianca, esuberante e di eccellente persistenza. Il perlage è fine e continuo, con abbondante corona. Luminoso il colore, giallo con evidenti riflessi verdognoli. Ci seduce il suo profumo che è ampio e invitante ed abbraccia sfumature di frutta dolce e leggermente matura (pere Decana) con sottili accenni di clorofilla e vaniglia. Il sapore è pienamente corrispondente al naso, sapido e completo nel retrogusto. Spessore e grande armonia si incontrano nell’eccellente eleganza. Il suo carattere vibrante è sostenuto senza alcun compromesso da una freschezza che ne mantiene a lungo la persistenza.
 
TEMPO E SILENZIO 
Bellavista Alma Cuvée brut si eleva nelle nostre cantine per almeno 4 anni, a partire dalla vendemmia.
Caratteristiche
Nazione Italia
Regione Lombardia
Denominazione Franciacorta DOCG
Formato 6 LT

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