Vini Rosati

Cerasuolo D'Abruzzo Campirosa Illuminati 2017

Cerasuolo D'Abruzzo Campirosa Illuminati 2017

€ 5,80

I prezzi sono comprensivi di IVA

Disponibilità: in arrivo

Produttore Illuminati Dino
Codice Prodotto 7994V0B0
Codice SKU 8000268750329
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Cerasuolo D'Abruzzo Campirosa Illuminati 


Provenienza Vigneti situati in Controguerra, sull’andamento collinare che declina in Adriatico.
Uvaggio Montepulciano d’Abruzzo 100%.
Le uve vengono raccolte nella seconda decade di settembre, dopo una scrupolosa selezione vengono
diraspate, pigiate e poste a vinificare in presenza dellabuccia per un periodo breve, 15 ore circa, a bassa
temperatura in modo da estrarre gli aromi varietali. Si procede, quindi, ad una normale vinificazione, cosiddetta
fermentazione in bianco, a temperatura controllata e lieviti selezionati.
Colore: ricorda la ciliegia, lucido, brillante.
Profumo: floreale, distinto, caratteristico e persistente.
Gusto: secco, fresco, stoffa delicata con buona persistenza gustativa.
Si accompagna ad antipasti, salumi leggeri, formaggi dolci, piatti a base di pesce e carni bianche, sformati di verdure. 

Caratteristiche
Nazione Italia
Regione Abruzzo
Formato 75 CL

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