Vini Rossi

Brunello di Montalcino Progetto Prime Donne Cinelli Colombini Donatella 2011 Magnum 1,5 Lt in Cassa di Legno

Brunello di Montalcino Progetto Prime Donne Cinelli Colombini Donatella 2011 Magnum 1,5 Lt in Cassa di Legno

€ 105,00

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Disponibilità: 1

Produttore Cinelli Colombini Donatella
Codice Prodotto 6471V0B0
Codice SKU 8026965001656
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Brunello di Montalcino Progetto Prime Donne Cinelli Colombini Donatella Magnum 1,5 Lt in Cassa di Legno


Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG.
Uvaggio: 100% Sangiovese.

Zona di produzione: le vigne hanno una superficie totale di 16 ha. Ogni anno vengono scelti i 10 migliori per la produzione del Brunello. Si trovano nella zona Nord di Montalcino, quella più fresca che ha più beneficato del global warming, a 225 metri sul mare, su una piccola collina esposta a mezzogiorno, con un terreno di argille limose. La vigna è divisa in 4 piccoli appezzamenti piantati fra il 2001 e il 2006 con una densità di 5.500 ceppi all’ettaro e allevati a cordone speronato con il sistema biologico cioè senza uso di prodotti chimici di sientesi. La produzione media è di 55 quintali l’ettaro. La potatura secca avviene con il sistema Simonit- Sirch.

Caratteristiche organolettiche: Colore: rosso rubino intenso con cuore brillante, il vino danza lentamente nei bicchieri grazie alla sua ricchezza Profumo: Fine, netto, complesso, profondo. Evidenti sentori di piccoli frutti rossi e spezie. Gusto: elegante, pieno, armonico, morbido, lungo con un finale che permane a lungo piacevolmente in bocca.

Abbinamenti gastronomici: Piatti importanti di carne e formaggi stagionati.
Conservazione: 20-30 anni e oltre. Tenere le bottiglie distese, al buio e al freddo.

Caratteristiche
Nazione Italia
Regione Toscana
Denominazione Brunello di Montalcino DOCG
Formato 1.5 LT

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