Vini Rossi

Taras Primitivo Salento Tenute Al Bano Carrisi 2013

Taras Primitivo Salento Tenute Al Bano Carrisi 2013

€ 16,50

I prezzi sono comprensivi di IVA

Disponibilità: in arrivo

Produttore Tenute Al Bano Carrisi
Codice Prodotto 5998V0B0
Codice SKU VW8004468006422
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Taras Primitivo Salento Tenute Al Bano Carrisi 


Tipologia: Taras 
Indicazione Geografica Protetta:  Salento Rosso
Vitigno: 100% Primitivo 
Sistema di allevamento: Alberello Pugliese  
Ceppi per ettaro: 4.500  
Produzione di uve per ettaro: 6.000 kg 
Periodo di vendemmia: II^ - III^ Decade di Settembre  
Zona di produzione dell'uva: Cellino San Marco 
Giacitura vigneti: Est - Nord  - Est 
Tipo di terreno: Calcareo Agilloso Misto a Sabbia Fine 
Fermentazione del mosto: Acciaio
Affinamento del vino: Barrique
Colore: Rosso Intenso 
Profumo: Prugna, Marasca, Caffe' 
Gusto: Sapido, Secco, Asciutto  
Abbinamento gastronomico: Arrosti, Selvaggina 
Temperature di servizio: 16º C - 18º C


Da antichi e generosi vitigni di Primitivo otteniamo il Taras, pluripremiato vino della Maison Carrisi.
La selezione delle uve, la raccolta manuale, l'ammostatura, la successiva vinificazione e temperatura controllata, l'affinamento in barrique di rovere francese fanno si che questo vino si presenti di colore rosso intenso con riflessi violacei, dal profumo speziato, dal sapore di frutti maturi, sapido e asciutto. 
Si consiglia l'abbinamento a primi piatti piccanti, arrosti di carni e selvaggina. Da servire a temperatura ambiente (16-18°C).


Caratteristiche
Nazione Italia
Regione Puglia
Denominazione Salento IGT
Formato 75 CL

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