Vini Bianchi

Blanc de Morgex et de la Salle Pavese Ermes 2016

Blanc de Morgex et de la Salle Pavese Ermes 2016

€ 16,50

I prezzi sono comprensivi di IVA

Disponibilità: in arrivo

Produttore Pavese Ermes
Codice Prodotto 4705V0B0
Codice SKU 410051EPBDM
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Blanc de Morgex et de la Salle Pavese Ermes

Vino: VALLE D'AOSTE BLANC DE MORGEX ET DE LA SALLE DOP
Zona geografica: Comuni di Morgex e La Salle - provincia di Aosta
Terreno: sabbioso di montagna
Altitudine: 900/1200 metri sul livello del mare
Sistema di allevamento: pergola bassa
Vitigno: Prié Blanc 100%
Epoca di vendemmia: manuale, ultima decade di settembre, prima di ottobre
Vinificazione: i grappoli interi non diraspati subiscono una pressatura soffice, vengono poi vinificati in acciaio inox a temperatura controllata con frequenti rimontaggi. Filtrazione sterile prima dell’imbottigliamento.
Caratteristiche organolettiche: 
Colore: limpido, giallo paglierino con riflessi dorati;
Profumo: sono evidenti note di erbe aromatiche, floreali (biancospino) con sentori di frutti bianchi (pere williams) e tono speziato di pepe bianco;
Sapore: fresco intenso, persistente con evidenti note minerali.
Grado alcolico: 12,00%
Numero bottiglie: 27.000
Suggerimenti: accompagna bene pesci e carni bianche, formaggi di media stagionatura, ottimo come aperitivo.
Caratteristiche
Nazione Italia
Regione Valle D'Aosta
Denominazione Valle D'Aosta DOC
Formato 75 CL

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