Vini Rossi

Akronte Boccadigabbia 2007

Akronte Boccadigabbia 2007

€ 40,90

I prezzi sono comprensivi di IVA

Disponibilità: in arrivo

Produttore Boccadigabbia
Codice Prodotto 4626V0B0
Codice SKU 411050BOAKR98
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Akronte Boccadigabbia

Vitigno: cabernet sauvignon 100%. 

Vigneto
: circa 3 ettari; esposizione: SUD vicino al mare; terreno sabbioso-argilloso;
densità d’impianto: 3600 piante per ha; sistema di allevamento: cordone speronato, potatura corta. 

Vendemmia:
 terza decade di ottobre, raccolta manuale, resa per ha.: 40 - 50 ql. di uva. 

Vinificazione:
 dopo una lunga macerazione delle bucce in fermentazione, il vino viene maturato in “barriques” nuove di rovere francese a media tostatura per 18-20 mesi e quindi imbottigliato per essere conservato in azienda alcuni mesi prima dell’avvio alla vendita. 

Caratteristiche:
 questo importante rosso, al vertice della produzione aziendale, si presenta potente, ricco di estratti, sontuoso e morbido al gusto, mentre al naso si caratterizza per la complessità e la intensità dei profumi. 
Si accompagna con eleganza alle carni al sangue, alla selvaggina nobile e ai grandi piatti di carne della cucina internazionale.
Il toponimo Akronte è l’antico nome longobardo del torrente Caronte che delimita a sud i vigneti dell’azienda. 
Caratteristiche
Nazione Italia
Regione Marche
Formato 75 CL

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