Vini Rossi

Luce Marchesi De Frescobaldi 2012

Luce Marchesi De Frescobaldi 2012

€ 98,50

I prezzi sono comprensivi di IVA

Disponibilità: in arrivo

Produttore Marchese de Frescobaldi
Codice Prodotto 4489V0B0
Codice SKU 410950FRLUC
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Luce Marchese De Frescobaldi 

Il primo vino mai prodotto a Montalcino unendo le uve dei vitigni Sangiovese e Merlot. Associare la rotondità e la morbidezza del Merlot alla struttura e all'eleganza del Sangiovese potrebbe sembrare una cosa ovvia, eppure mai prima era stata compiuta. Solo grazie alla collaborazione delle famiglie Marchesi de’ Frescobaldi e Robert Mondavi, quest’opera innovativa si è realizzata nella terra del Brunello di Montalcino, vino di fama mondiale ottenuto esclusivamente da uve Sangiovese. 
Dal 2002 la responsabilità è passata interamente nella mani di Lamberto Frescobaldi che nella terra del Brunello di Montalcino continua a scrivere la storia di Luce, unendo alla tradizione del Sangiovese, vitigno tipico del territorio, l’innovazione del Merlot introdotto a Montalcino nel 1976. 
 
La primavera 2010 è stata marcata da piogge frequenti che hanno messo alla prova i viticoltori per i lavori di gestione della vegetazione e per la difesa sanitaria, ma contemporaneamente hanno ben rifornito le falde acquifere. I mesi estivi sono stati caratterizzati da un’alternanza omogenea di precipitazioni discrete e giornate soleggiate. Settembre infine è stato caratterizzato da un clima ideale con notti fresche e giornate calde e soleggiate fino alla fine della vendemmia. Le viti hanno così lavorato al meglio e l’uva è arrivata in cantina ad un grado di maturazione ottimale. 
 
Alla vista Luce 2010 si presenta rosso porpora molto intenso e concentrato. Il naso è deliziato da note fini di frutti di bosco, come mirtillo, mora e ribes nero, accompagnate da cenni speziati, di cannella, noce moscata e note balsamiche di menta. Sfumature complesse di caffè appena tostato, di mandorla fresca e di vaniglia aleggiano in sottofondo. Al palato, appare morbido e gradevole, con un'acidità che si fonde nella grande struttura e nei tannini setosi del vino, regalando un finale in crescendo, dove si riconoscono, a livello di retrogusto, piacevoli note minerali. 
 
UVE Sangiovese 45%, Merlot 55%
RESA MEDIA PER ETTARO 34 hl /ha
TOTALE BOTTIGLIE PRODOTTE 67.000
EPOCA DI VENDEMMIA Sangiovese: prima settimana di ottobre, 
Merlot: prima settimana di settembre 
ZUCCHERO ALLA RACCOLTA Sangiovese: 248 g/L, Merlot: 260 g/L
ACIDITÀ TOTALE ALLA RACCOLTA Sangiovese: 7,20 g/L, Merlot: 6,45 g/L 
PH ALLA RACCOLTA Sangiovese: 3,21, Merlot: 3,38 
VASCHE DI FERMENTAZIONE Acciaio Inox termocondizionate
TEMPERATURA DI FERMENTAZIONE < 30°C
DURATA DELLA FERMENTAZIONE 12 giorni
TEMPI DI MACERAZIONE SULLE BUCCE 4 settimane
FERMENTAZIONE MALOLATTICA Eseguita in barriques
TIPO DI CONTENITORE PER AFFINAMENTO Barriques di legno di rovere spaccato: 100% nuove 
DURATA DELL’AFFINAMENTO 24 mesi
IMBOTTIGLIAMENTO Dicembre 2012
DATI ANALITICI
ALCOL 14,50% Vol.
ACIDITÀ TOTALE 6,35 g/L
PH 3,49

Caratteristiche
Nazione Italia
Regione Toscana
Formato 75 CL

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