Vini Rossi

Sfursat di Valtellina Rainoldi 2007 Magnum in Cassa

Sfursat di Valtellina Rainoldi 2007 Magnum in Cassa

€ 80,00

I prezzi sono comprensivi di IVA

Disponibilità: in arrivo

Produttore Rainoldi
Codice Prodotto 1809V0B0
Codice SKU VWRAINO0107M
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SFURSAT DI VALTELLINA RAINOLDI 2007 MAGNUM IN CASSA

Il particolare metodo di lavorazione lo distingue. Unicamente nelle annate favorevoli e a seguito di una accurata
selezione in vendemmia, le migliori uve di Nebbiolo vengono lasciate ad appassire in fruttaio per circa tre mesi.
UVE: 100% Nebbiolo
VINIFICAZIONE: Dicembre 2007
MATURAZIONE: L'invecchiamento avviene in botti in rovere per un periodo di 18 mesi.
Successivamente di vitale importanza è l'affinamento in bottiglia per un periodo
minimo di 12 mesi in cantine fresche e buie prima della commercializzazione.
CARATTERISTICHE: Le concentrazioni raggiunte e gli aromi che si sviluppano con l' appassimento, lo
rendono un vino di grande finezza e personalità.
Colore rosso granato.
Profumo intenso, speziato, con leggeri sentori di frutta e fiori evidenti note di caffè,
cacao, nocciola tostata ed uva appassita.
Caldo, vigoroso, dal sapore pieno, austero, rotondo ed armonico.
ACCOSTAMENTI GASTRONOMICI:
Carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18° C.
Si consiglia l’uso di capaci bicchieri.
BOTTIGLIE PRODOTTE: 9.000 bott, 260 magnum
Vino prodotto unicamente nelle annate migliori.

Caratteristiche
Nazione Italia
Regione Lombardia
Denominazione Sfursat di Valtellina DOCG
Formato 1.5 LT

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