Vini Bianchi

Pinot Grigio Abbiazia di Novacella 2017

Pinot Grigio Abbiazia di Novacella 2017

€ 13,30

I prezzi sono comprensivi di IVA

Disponibilità: in arrivo

Produttore Abbazia di Novacella
Codice Prodotto 1548V0B0
Codice SKU 410551ANPIG
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Pinot Grigio Abbiazia di Novacella 

Vino bianco, pieno ed elegante, di colore giallo paglierino carico. Gradevole, tenue; al naso, il bouquet sprigiona spesso fini aromi di fiore di tiglio, pera o banana. Pieno, equilibrato, ricco di estratti. 
 
SCHEDA ENOLOGICA 
 
Comune di produzione Bressanone, Varna, Naz-Sciaves 
Altitudine 600 - 750 m.s.l.m. 
Tipo di terreno ghiaia limosabbiosa di origine morenica 
Esposizione sud, sud-ovest 
Pendenza 25-40 % 
Vitigno Pinot Grigio 
Sistema di allevamento Guyot 
Piante per ettaro 6000 - 7000 
Produzione media per ettaro 50 Hl 
Epoca della vendemmia inizio ottobre 
Vinificazione e maturazione 2/3 fermentazione e maturazione in acciaio inox. 1/3 fermentazione e maturazione in botti di rovere da 30 hl. 
Temperatura di fermentazione ca 20 °C 
Lieviti utilizzati naturali e selezionati 
Durata dell’affinamento 6 mesi 
Tipo di bottiglia Renana 0,75 l 

Caratteristiche
Nazione Italia
Regione Alto Adige
Denominazione Alto Adige DOC
Formato 75 CL

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