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Russiz Superiore

Collio Sauvignon Russiz Superiore 2010 Magnum in Cassa Legno

Si abbina con i pesci in genere, risotti alle erbe e primi piatti


39,60

44,00 € 39,60 €

IVA inclusa

RUSSI0810M
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Collio Sauvignon Russiz Superiore 

Vinificazione e fermentazione 
Dopo la raccolta le uve vengono separate dal raspo. Il succo e la polpa subiscono una macerazione a freddo, quindi una lieve pressatura che consente la separazione dalle bucce. Circa il 15% del mosto viene posto a fermentare in carati di rovere, il restante in vasche di acciaio.
 
Affinamento 
Il vino viene lasciato riposare circa otto mesi sui lieviti e poi in bottiglia
 
Colore 
Giallo paglierino con sfumature verdi.
 
Profumo 
Al profumo denota fantastiche, intense ed eleganti note vegetali e floreali quali la salvia, il peperone fresco, i fiori d’acacia ed il pompelmo.
 
Gusto 
Al palato la freschezza e la sapidità si sposano splendidamente. Strutturato ed equilibrato, morbido con buon estratto, dal finale lungo.
 
Abbinamento 
Si abbina con i pesci in genere, risotti alle erbe e primi piatti

Prodotto: Collio Sauvignon Russiz Superiore 2010 Magnum in Cassa Legno

Codice prodotto: RUSSI0810M

Produttore: Russiz Superiore

Catalogo Russiz Superiore


Denominazione

NON SPECIFICATA

Formato

1500 ML

Nazione

ITALIA

Regione

FRIULI VENEZIA GIULIA