A27D49F6-AED8-11E9-A91A-B507D77BE74C
Abbazia di Novacella

Praepositus Riesling Abbazia di Novacella 2018

Giallo oro brillante. Potente e dagli aromi intensi di arancia, pesca, albicocca secca, ananas candito e miele. Fruttato, consistente, smagliante e delicatamente dolce.


24,10

26,80 € 24,10 €

IVA inclusa

8025300056009
3EA8BB32-CE01-11EB-8DBE-60934E5F79CB 8025300056009

Praepositus Riesling Abbazia di Novacella

Giallo oro brillante. Potente e dagli aromi intensi di arancia, pesca, albicocca secca, ananas candito e miele. Fruttato, consistente, smagliante e delicatamente dolce.

Zona di produzione: Conca di Bressanone

Altitudine: 650 - 750 m

Vitigno: Riesling renano

Piante per ettaro: 6.000

Resa per ettaro: 55 hl

Vinificazione: Fermentazione e maturazione in acciaio inox  12 mesi

Maturazione: in bottiglia per 6 mesi mesi 

Potenziale di maturazione: 12 anni

Prodotto: Praepositus Riesling Abbazia di Novacella 2018

Codice prodotto: 8025300056009

Produttore: Abbazia di Novacella

Catalogo Abbazia di Novacella

Abbazia di Novacella

La cantina dell’Abbazia di Novacella è annoverata tra le più antiche cantine attive del mondo. Già alla sua fondazione, Novacella fu generosamente dotata da Reginbert di Sabiona di masi e di poderi, tra cui anche i vigneti. Già nel 1177 da papa Alessandro III fu attestato all’Abbazia il possesso dei vigneti nelle vicinanze. Attraverso donazioni, fondazioni, acquisti e scambi, l’Abbazia accumulò considerevoli possedimenti di vigneti, da cui è circondata fino ai nostri giorni. Dal fondo valle (600m s.l.m.) i vigneti si elevano su ripidi pendii fino a 900 metri. All’inizio dell’Ottocento, con la secolarizzazione, l’Abbazia perse una parte dei vigneti, fino a oggi però i contadini consegnano la maggior parte delle uve all’Abbazia, dove vengono lavorate nella cantina di proprietà per ottenere vini eccellenti.

Catalogo Abbazia di Novacella