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Cantina San Michele Appiano

Sylvaner Valle Isarco San Michele Appiano 2019

Perfetto come aperitivo servito al fresco e si accompagna ad antipasti e piatti di pesce o raffinate specialità mediterranee come gli "spaghetti al limone con le vongole"


11,50

12,80 € 11,50 €

IVA inclusa

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Sylvaner Valle Isarco San Michele Appiano

Fresca, ripida e baciata dal sole: queste le condizioni ideali per una vigna di Sylvaner. E proprio queste caratteristiche offre la Val d’Isarco, dove questa varietà d'origine austriaca è in grado di generare un vino estremamente espressivo. Il Sylvaner è un vino concentrato, fruttato, corposo e di fine mineralità. Rispecchia fedelmente il terroir della Valle Isarco e coniuga i toni terrosi con aromi delicati e fruttati oltre che con un’adeguata acidità. Predilige essere bevuto giovane.

Vinificazione

Fermentazione e affinamento in tini d'acciaio.

Consigli d'abbinamento

Questo semplice vino estivo è perfetto come aperitivo servito al fresco e si accompagna ad antipasti e piatti di pesce o raffinate specialità mediterranee come gli "spaghetti al limone con le vongole"


Prodotto: Sylvaner Valle Isarco San Michele Appiano 2019

Codice prodotto: 8004312707000

Produttore: Cantina San Michele Appiano

Catalogo Cantina San Michele Appiano

Cantina San Michele Appiano

Dal 1907 la Cantina Produttori San Michele Appiano crea grandi vini da straordinarie varietà. In simbiosi con la natura e il clima, ogni annata viene assecondata per esprimere il meglio da ogni singolo vitigno. La cura del vigneto, la vendemmia svolta a mano e la trasformazione accurata in un moderno impianto produttivo garantiscono altissimi standard qualitativi. Nel rispetto della grande tradizione vitivinicola altoatesina, tutti i vini di San Michele Appiano raccontano il terroir attraverso tre linee: Linea Classica, uve tipiche vinificate secondo la tradizione, racchiudono freschezza e piaceri genuini; con tecniche di affinamento in acciaio per i bianchi e in botte grande per i rossi. Linea Selezione, firma i vini più pregiati della zona di San Michele Appiano, luoghi dove la vite è coltivata da secoli. Nel corso degli anni i vini di questa linea sono diventati dei riferimenti assoluti, rispecchiando in modo unico i punti di forza di piccoli appezzamenti storici. Sono vini profondi, riconosciuti per i boquet vivaci e la struttura particolarmente raffinata. Sanct Valentin, dal 1986 la linea più preziosa. Solo le migliori uve selezionate a mano, frutti di rese molto limitate, diventano la materia prima necessaria a donare stupefacente mineralità, uno splendido bouquet e struttura di notevole eleganza. Nati e cresciuti dall’intuizione del winemaker Hans Terzer, i vini Sanct Valentin sono gli ambasciatori dell’eccellenza alto atesina apprezzati dai wine lover di tutto il mondo

Catalogo Cantina San Michele Appiano