Passerina Spumante Brut De Angelis
A27D49F6-AED8-11E9-A91A-B507D77BE74C
De Angelis

Passerina Spumante Brut De Angelis

Perlage fine e consistente,colore paglierino tenue brillante,al naso note di mela verde buccia di agrumi con sentori di erbe aromatiche, piacevolmente   fresco,sapido retrogusto di agrumi con buona persistenza


8,50

8,50 € 8,50 €

IVA inclusa

8032505970306
D8243AB2-1E28-11EC-9831-3F884E5F79CB 8032505970306

Passerina Spumante Brut De Angelis

PASSERINA BRUT: Abbiamo riscoperto da qualche anno la grande versatilità di un'uva come la passerina utilizzata anticamente nella nostra zona come vinsanto.Oggi viene utilizzata anche come spumante.
TERRENI: Medio impasto tendente all'argilloso tra i 200 e 350 metri nei Comuni di Castel di Lama e Offida
VINIFICAZIONE: Vinificazione tipica dei bianchi a temperatura controllata,poi in autoclave per la spumantizzazione per circa due mesi
AFFINAMENTO: In bottiglia per circa sei mesi
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Perlage fine e consistente,colore paglierino tenue brillante,al naso note di mela verde buccia di agrumi con sentori di erbe aromatiche, piacevolmente   fresco,sapido retrogusto di agrumi con buona persistenza
ACCOSTAMENTI GASTRONOMICI: Vino da aperitivo,si esalta con scampi lessi e crostacei in genere



Prodotto: Passerina Spumante Brut De Angelis

Codice prodotto: 8032505970306

Produttore: De Angelis

Catalogo De Angelis