Ciù Ciù
Passerina Spumante Brut Altamarea Ciu Ciu
Colore giallo paglierino chiaro brillante Profumo intenso di fiori e frutti freschi Sapore fresco e morbido
9,40 €
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IVA inclusa
8029439000230Passerina Spumante Brut Altamarea Ciu Ciu
Passerina Spumante Brut Altamarea Ciu Ciu
Spumante dal bel colore paglierino chiaro brillante, con una spuma consistente e morbida alimentata da un perlage fine e continuo, forte è l’intensità olfattiva di fiori e frutti freschi sui quali emerge la zagara. Al gusto prevale la freschezza su una base morbida. E’ da consumare come aperitivo e in abbinamento a delicati antipasti freddi di pesce.
zona geografica di produzione: comune di Acquaviva Picena ed Offida, provincia di Ascoli Piceno
Terreno: di medio impasto
Altitudine: 280 metri sul livello del mare
Sistema di allevamento: cordone speronato
Vendemmia: manuale, prima decade di Settembre
Vitigni: Passerina
Vinificazione: vinificazione delle uve con criomacerazione e successiva decantazione del mosto con lieviti selezionati a temperature controllate
Stagionatura: metodo Charmat Martinotti, presa di spuma 25 giorni; rimanenza in lieviti 3 mesi
Affinamento: 3 mesi in bottiglia
Caratteristiche organolettiche:Colore giallo paglierino chiaro brillante Profumo intenso di fiori e frutti freschi Sapore fresco e morbido
Prodotto: Passerina Spumante Brut Altamarea Ciu Ciu
Codice prodotto: 8029439000230
Produttore: Ciù Ciù
Denominazione
MARCHE IGT
Formato
750 ML
Nazione
ITALIA
Regione
MARCHE
Posta sulle colline dell’entroterra Piceno, Offida lega le proprie radici storico-culturali al vino, poiché gode di una strategica ubicazione equidistante dalla zona costiera adriatica e da quella montana. L’aria di mare che giunge da est si insinua tra le alture e si fonde con i profumi, i colori ed i sapori della terra creando uno scenario magico ed inconsueto. Le colline del territorio offidano e dei comuni limitrofi compresi tra il Tronto e il Tesino permettono, grazie alla loro particolare posizione geografica, la produzione di vini pregiati la cui qualità va sempre migliorando.
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