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Samuel Tinon

Tokaji Aszu Samuel Tinon 2006 50 Cl

Tokaji Aszú è il più grande vino dolce nella zona di produzione della città ungherese di Tokaj caratterizzato da una meravigliosa persistenza.


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IVA inclusa

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Tokaji Aszu Samuel Tinon

VITIGNO :
90 % Furmint, 10 % Harslevelő.
VINIFICAZIONE :
I frutti sono raccolti uno ad uno macerano poi in un vino secco per un mese. In seguito la miscela viene fatta fermentare in botte per due anni, costantemente a contatto con l’ossigeno fino all’imbottigliamento del vino.
ABBINAMENTO:
ideale con pancakes caldi
Cucina cinese o cucina Indiana con spezie, pesce, maiale, pollo, etc.
NOTE:
Questo vino dovrebbe essere servito tra i 10 e i 12 °C. Da bere in ampi bicchieri per sviluppare bene tutti gli aromi. Tokaji Aszú è il più grande vino dolce nella zona di produzione della città ungherese di Tokaj caratterizzato da una meravigliosa persistenza.
“Aszù” significa “essiccato”. Nelle annate migliori le uve aszú appassite vengono raccolte a più riprese man mano che vengono aggredite dalla muffa nobile. Gli altri grappoli non botritizzati vengono invece lasciati in pianta ad appassire fino alla fine di novembre. Gli ungheresi chiamano questo processo “Aszù sodas”.
NOTE DI DEGUSTAZIONE :
Colore oro intenso, orientato al rame e all’ambra. Al naso: limone, frutta candita, tabacco, menta, pepe; in seguito miele e
torrone. In bocca molto intenso, corposo, con un buon bilanciamento,nel finale aromi piccanti e di albicocca. Molto
elegante e rinfrescante.

Prodotto: Tokaji Aszu Samuel Tinon 2006 50 Cl

Codice prodotto: 5999533770724

Produttore: Samuel Tinon

Catalogo Samuel Tinon


Denominazione

NON SPECIFICATA

Formato

500 ML

Nazione

UNGHERIA

Regione

NON SPECIFICATA