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Lucchetti Mario

Lacrima di Morro D'Alba Passito Lucchetti 2015 375 Ml


14,90

16,50 € 14,90 €

IVA inclusa

3260
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Lacrima di Morro D'Alba Passito Lucchetti

Il nostro passito proviene dalle nostre uve Lacrima migliori, selezionate nei nostri più datati vigneti, vinificate dopo tre mesi di appassimento nei nostri locali.

NOME DEL VINO: PASSITO

DENOMINAZIONE: LACRIMA DI MORRO D’ALBA DOC PASSITO

PRIMA ANNATA DI PRODUZIONE: 2006

TIPO DI UVAGGIO: LACRIMA 100%

ESPOSIZIONE: SUD-EST

ALTIMETRIA: 180/220 m.s.l.m.

TIPOLOGIA DEL TERRENO: MEDIO IMPASTO TENDENTE ALL’ARGILLOSO

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: GUYOT SEMPLICE

DENSITA’ DI IMPIANTO : 3500 CEPPI/Ha

ETA’ MEDIA DELLE VITI: 30 ANNI

RESA DI UVA PER ETTARO: 60 qli

VENDEMMIA: RACCOLTA MANUALE DI GRAPPOLI SELEZIONATI EFFETTUATA VERSO L’INIZIO DI OTTOBRE

APPASSIMNETO: SURMATURAZIONE NATURALE IN FRUTTAIO CON CALO PONDERALE DELLE UVE DEL 50%

VINIFICAZIONE: PIGIATURA SOFFICE DELL’UVA DIRASPATA EFFETUTA DURANTE LA META’ DI GENNAIO

FERMENTAZIONE: IN ACCIAIO INOX A TEMPERATURA CONTROLLATA CON RIMONTAGGI GIORNALIERI

DURATA DI FERMENTAZIONE E MACERAZIONE: 30 GIORNI

FERMENTAZIONE MALO-LATTICA: SVOLTA NATURALMENTE

MODALITA’ E DURATA DELL’AFFINAMENTO: : PERMANENZA IN BOTTE DI CEMENTO VETRIFICATO PER 6 MESI E AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA PER 2 ANNI

Prodotto: Lacrima di Morro D'Alba Passito Lucchetti 2015 375 Ml

Codice prodotto: 3260

Produttore: Lucchetti Mario

Catalogo Lucchetti Mario


Denominazione

LACRIMA DI MORRO D'ALBA DOC

Formato

375 ML

Nazione

ITALIA

Regione

MARCHE