Cantina Orsogna
Pinot Grigio Ramoro Demeter Lunaria Cantina Orsogna 2020
Meraviglioso con cucina di mare, baccalà, primi piatti con salse chiare, carni bianche.
11,90 €
10,70 €
IVA inclusa
8032692480206Pinot Grigio Ramoro Demeter Lunaria Cantina Orsogna 2020
Pinot Grigio Ramoro Demeter Lunaria Cantina Orsogna
IN VIGNA
Vigneti di Pinot Grigio (85%) ed altre varietà autorizzate di media età allevati a guyot a 450/500 m. s.l.m.
IN CANTINA
I grappoli interi vengono inviati alla pressa pneumatica ed il mosto viene messo a fermentare con i propri lieviti indigeni a bassa temperatura (12-14°C) in vasche di acciaio inox con le bucce per circa 30 giorni.
AFFINAMENTO
In vasche di acciaio sulle fecce fini, a seguire in bottiglia.
CARATTERISTICHE SENSORIALI
Colore ramato, al naso intenso, floreale, fruttato da polpa gialla, sentori eterei, in bocca fresco, intenso e sapido.
ABBINAMENTI
Cucina di mare, baccalà, primi piatti con salse chiare, carni bianche.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
10-12°C
Prodotto: Pinot Grigio Ramoro Demeter Lunaria Cantina Orsogna 2020
Codice prodotto: 8032692480206
Produttore: Cantina Orsogna
LA VISION DELL’AZIENDA
Il coraggio dei sogni è l’energia che muove l’uomo a creare nuove idee. Qui i limiti della terra, aspra, declive e complessa, diventano suntuosi stimoli per l’espressione estrema nel vino: il carattere domina e non abbandona come un leale compagno che mai dimentichi dovunque lui sia. Uno stile che nasce dalla forza di ascoltare la natura senza cedere a mode.
