Primitivo di Manduria Papale Linea Oro Varvaglione 2017

Primitivo di Manduria Papale Linea Oro Varvaglione

Da uve di Primitivo selezionate accuratamente nel cuore della DOP e raccolte manualmente in cassette, nasce Papale Linea Oro. Colore rosso intenso, dal gusto rotondo e morbido che richiama profumi di confettura e frutti di bosco. Vino che identifica egregiamente il suo territorio con la sua importante struttura, rispettando tuttavia l’eleganza che lo contraddistingue. Si abbina perfettamente a carne rossa e selvaggina.

Abbinamenti: ottimo in abbinamento a piatti di carne, arrosti, formaggi stagionati ed anche primi piatti con sughi ricchi. Si consiglia di stappare un’ora prima di servirlo
Vendemmia: Raccolta e selezione manuale delle uva a fine Settembre
Vinificazione: Raccolta a mano delle uve.
Colore rosso rubino intenso. Grande ricchezza e varietà di aromi. Profumo vanigliato, speziato, con aromi di confettura di prugne e di frutti di bosco. Sapore pieno, caldo e morbido con richiami di prugna e ciliegie sotto spirito. Lungo ed elegante il finale. Affinato in Barriques di rovere di Allier per 10 mesi