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Varvaglione

Primitivo di Manduria Dolce Naturale Chicca Varvaglione 2019

Si sposa perfettamente con i dolci a base di mandorle, ma anche con i formaggi stagionati.


14,90

16,50 € 14,90 €

IVA inclusa

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Primitivo di Manduria Dolce Naturale Chicca Varvaglione

I vigneti ad alberello da cui nasce Chicca vantano un’età di circa 50 anni e una resa per ettaro intorno ai 50 quintali.

Gli aromi prevalenti sono quelli della ciliegia, della prugna matura, del ribes nero con belle note speziate. Al gusto è un vino di ottima struttura, opulento, ricco di sentori persistenti che lasciano un lungo ricordo gustativo.

Si sposa perfettamente con i dolci a base di mandorle, ma anche con i formaggi stagionati.

Alcool: 15+4% vol.

Zona di produzione: provincia sud di Taranto

Produzione media per ettaro: kg 4.000 – 5.000

Tecnica di produzione: vinificazione con macerazione a temperatura controllata di max 26°C.

Il ciclo di fermentazione si arresta spontaneamente a circa 15 gradi alcolici.

Affinamento in botti da 10 hl per almeno 8 mesi

Prodotto: Primitivo di Manduria Dolce Naturale Chicca Varvaglione 2019

Codice prodotto: 8031303000284

Produttore: Varvaglione

Catalogo Varvaglione


Denominazione

PRIMITIVO DI MANDURIA DOLCE NATURALE DOCG

Formato

750 ML

Nazione

ITALIA

Regione

PUGLIA