Schioppettino Le Vigne di Zamò 2009

Schioppettino Le Vigne di Zamò 

Denominazione: Colli Orientali del Friuli DOC

Vitigni: Schioppettino

Vinificato in acciaio e lasciato maturare per circa 18 mesi in barrique, nel bicchiere racconta non solo una certa ricchezza ma anche una nobiltà davvero unica.

Rosso rubino con riflessi violacei, al naso le note olfattive offrono sentori di frutta rossa avvolta nel pepe nero, chiodi di garofano e cannella in abbinamento alle note di incenso, cuoio e caffè. Al palato è armonico, complesso, di buona struttura.

A tutto pasto, si abbina a ricchi piatti a base di formaggi molto stagionati. Da provare anche a fine pasto in accompagnamento a del cioccolato fondente