Rosso Piceno Superiore San Basso Tenuta Cocci Grifoni 2017

Rosso Piceno Superiore San Basso Tenuta Cocci Grifoni

Uve: 55% Montepulciano, 45% Sangiovese

Affinamento: 50% del blend in acciaio inox e maturazione in botti di legno di Rovere di Slavonia da 40/50 hl per 12 mesi e il restante 50% in cemento. Ulteriore affinamento in bottiglia per almeno 4 mesi.

Al naso si presenta intenso con dominante olfattiva  di  fruttato maturo. Complesso di fiori rossi appena appassiti e marasche sotto spirito, fragoline di bosco e spezie dolci di liquirizia,  note di erbe aromatiche balsamiche e amaricanti di rabarbaro.

In bocca: molto buono l’ingresso, vino strutturato, caldo, fresco e sapido con tannino in evidenza, evoluto ed equilibrato.

Il finale è lungo e piacevole sia al gusto,  che in via retronasale con rimandi di  liquirizia  e marasche. Al finale il vino mostra agrumato d’arancia amara e cenni di chiodo di garofano.