Marramiero
Montepulciano D'Abruzzo Incanto Marramiero 2019
Perfetto con primi piatti di buona struttura, arrosti, carne rossa in umido, salumi e formaggi anche stagionati
14,50 €
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IVA inclusa
411150MAINCMontepulciano D'Abruzzo Incanto Marramiero 2019
Montepulciano D'Abruzzo Incanto Marramiero
VINIFICAZIONE: fermentazione lunga con le bucce a temperatura da 25° a 30° C. Estrazione integrale del mosto con pressa sottovuoto.
VITIGNO: Montepulciano
AFFINAMENTO: serbatoi d'acciaio 24 mesi e bottiglie per 6 mesi
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: colore rosso rubino intenso .Al naso è persistente, delicatamente speziato. E' un vino di superiore elevatura, di rotondita' favolosa, polposo e suadente. E' il primo vino frutto di Montepulciano d'Abruzzo.
METODO DI CONSERVAZIONE: al buio a circa 16° C
TEMPERATURA DI SERVIZIO: servire a 16°/18° C.
SI ACCOMPAGNA A: primi piatti di buona struttura, arrosti, carne rossa in umido, salumi e formaggi anche stagionati
Prodotto: Montepulciano D'Abruzzo Incanto Marramiero 2019
Codice prodotto: 411150MAINC
Produttore: Marramiero
LA CANTINA L’attenzione e la cura per i dettagli prosegue anche in cantina, dove al rispetto della tradizione si accompagnano le più moderne tecniche enologiche: dalla vinificazione su bucce in tini di legno a quella in vinificatori in acciaio, dal controllo elettronico della fermentazione al sistema ad hoc creato per un ottimale accatastamento delle botti.
Il sonno e la tranquillità contribuiscono a formare il carattere di un vino. Per questo i vini Marramiero seguono ognuno un loro percorso, rispettando i tempi dettati dalla natura, siano essi affinati in acciaio o in tini o in barriques di legno spaccato, nel rispetto delle naturali venature del materiale che garantiscono una maggiore tenuta, realizzate in pregiato rovere per favorire l’evoluzione ottimale, prima di arrivare all’affinamento finale in bottiglia.
