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Vini Rossi

Pinot Nero Trattmann Mazon Riserva Alto Adige Kellerei Girlan 2014

Pinot Nero Trattmann Mazon Riserva Alto Adige Kellerei Girlan 2014

€ 32,50

I prezzi sono comprensivi di IVA

Disponibilità: 5

Codice Prodotto VW8007813545157
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Scheda del prodotto

1464708693147382 Vini e Spumanti Vini Rossi

Descrizione

Pinot Nero Trattmann Mazon Riserva Alto Adige Kellerei Girlan 

Area di produzione

Per questo vino utilizziamo solo uve accuratamente selezionate, vendemmiate su terreni particolarmente vocati con rese minime. La gran parte delle uve proviene dalle nostre zone di produzione di Mazzon, caratterizzate da terreni argillosi contenenti limo, con detriti derivanti dal disfacimento della roccia calcarea. Le uve restanti provengono dalla zona di Pinzon, poco distante da Mazzon, caratterizzata da un clima più tiepido e da Cornaiano nell’Oltradige.

Vinificazione

La vendemmia avviene manualmente in piccoli contenitori per il trasporto in cantina. Dopo la diraspatura il mosto viene portato con la propria gravitá nei tini d'acciaio inox per la fermentazione (18-20 giorni). A fermentazione malolattica avvenuta affinamento per 15 mesi in grandi botti di rovere (12 hl) e piccole botti (barrique). Ulteriore affinamento in bottiglia per 8 mesi.

Note sensoriali e suggerimenti

Color rosso rubino con lievi sfumature granate, profumi intensi e complessi con sentori di frutta matura, ciliegia e marasca. Gusto morbido delicato, vinoso e tannini fruttati, di buona struttura e persistenza. Ottimo vino da pasto, particolarmente adatto agli arrosti, cacciagione ed ai formaggi piccanti.

Produttore

Girlan

GirlanLa Cantina Girlan nasce nel 1923, per opera di 23 viticultori, nella località di Girlan/Cornaiano in Alto Adige  in un maso storico del Cinquecento.Allora, una novantina di anni fa, quei 23 viticoltori producevano appena 2.700 ettolitri di vino. Attualmente la Cantina Girlan conta 200 soci viticultori, dislocati in un’area di coltivazione dei vigneti di 220 ettari, nelle migliori zone produttive dell’Oltradige e della Bassa Atesina.Citato la prima volta nel lontano 1085, Girlan/Cornaiano Ã¨ un borgo vinicolo ormai famoso. I vigneti si estendono ad un’altitudine fra …

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